Cake au potiron

Ingrédients :

120g de farine
350g de purée de potiron
2 œufs
1 yaourt au soja
100g de gruyère râpé
150g de lardons fumés
50g de beurre
1 pincée de persil émincé
poivre ( le sel se trouve dans les lardons)
1 pincée de paprika
1 cuillère à café de levure chimique

Mettre a cuire le potiron soit à la vapeur soit à l'eau, puis en faire une purée.

Dans un saladier mettre la purée de potiron froide, le beurre fondu, le pot de yaourt au soja et les œufs puis mélangez. Ajoutez la farine et la levure mélanger avant d'ajouter le reste lardon, gruyère râpé, persil, poivre et paprika.


Versez la préparation dans un moule à cake soit avec papier cuisson soit graissé et enfourner à th 7 environ 45mn selon la puissance de votre four.

Crocoparc Agadir

Nous n'avons passé les vacances au Maroc, Agadir pour être plus précise. Entre la plage et autres sorties nous avons profité de visiter le Crocoparc.

Crocoparc Agadir est comme sont nom l'indique un parc dédier aux crocodiles. Ouvert en Mai 2015, il abrite plus de 300 crocodiles du Nil s’étendant sur environ 4 hectares. On y trouve aussi un jardin botanique de toute beauté avec des plantes venus des quatre coins du monde.

je vous laisse découvrir le parc avec quelques photos.

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