En réalité on ne sent aucune différence entre le Nesquik moins de sucres et le Nesquik basique. Les enfants en consomme chaque jour pour le petit déjeuner et le goûté, le goût est identique. C'est moi qui prépare les tasses, j'ai quand même constaté que Nesquik moins de sucre est plus difficile à mélanger, comme les enfants disent " ça fait des boules dans le lait".
N'ayant remarqué de différence flagrante je me suis intéressé aux ingrédients et aux tableaux nutritionnelles.
je ne m'étendrai pas sur le sujet. La maltodextrine est le résultat de l'hydrolyse d'un amidon telle que le blé, le maïs ou encore de fécule. Largement utilisé dans l'agroalimentaire comme support (ex: arôme) elle à un très faible pouvoir sucrant.
En ce qui concerne les tableaux nutritionnelles, si je compare juste les glucides, on remarque tout de même une petite différence.
Nesquik moins de sucres 8,6g dont sucre 7,0g pour 100ml
Nesquik basique 9,8g donc sucre 9,5g pour 100ml
Si je m'intéresse aux fibres.
Nesquik moins de sucres 1,6g pour 100ml
Nesquik basique 0,4g pour 100ml
J'avoue que cette différence est plutôt appréciable pour moi.
En conclusion, Nesquik moins de sucres est effectivement moins sucrés mais de peu. Nous en consommerons certainement à l'avenir mais cela dépendra des prix et des promotions.
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