Tarte aux pommes sans sucre

En vu d'une auberge espagnol, j'ai préparé 2 tartes au pommes, l'une "normal" et une seconde pour la maison sans sucre. J'aimerai partager la recette avec vous.


Ingrédients : 

   - 1 pâte brisée
   - 4 ou 5 pommes selon la taille
   - 1 cuillère à soupe de farine (j'ai utilisé de la farine semi complète)
   - 250 ml de lait
   - 3 oeufs
   - 3 cuillères à soupe de sucralose de Canderel
   - Fève de tonka (ou vanille, cannelle)

La cuisine Allemande

Je profite du match Allemagne/Slovaquie pour vous présenté un super livre sur la cuisine allemande.

L'Allemagne offre une immense variété de spécialités régionales.
En passant par le poisson (brochet aux concombres), la viande (boeuf braisé à la thuringeoise) ou encore les soupes ou les légumes, ce livre nous transporte au delà de nos frontière le temps d'un repas. Et pour finir notre voyage culinaire sur une note sucrée, nous allons pouvoir nous régaler avec une bonne crème bavaroise ou pourquoi pas un gâteau aux pommes et graine de pavot.

Vous pouvez retrouver cet ouvrage en achat d'occasion ici


74 recettes illustrées.


Edité par Casa Editrice BONECHI.
Traduction Française : Rose-Marie Olivier

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Jim Bouton et Lucas le chauffeur de locomotive

Tome 1 : La Cité des Dragons

De Michael Ende

Illustré par Gaëtan Dorémus

Traduit et adapté de l'allemend par Jean-Claude Mourlevat

A partir de 9 ans.

RESUME

La minuscule île de Lummerland est devenue trop exiguë pour le roi Alphonse-Midi-Moins-le-Quart et ses... quatre sujets ! Lucas et Emma, sa vieille locomotive, doivent partir. Le petit Jim Bouton, qui rêve d'explorer le monde, les accompagne. D'aventure en aventure, ils arrivent à Ping, la capitale de Mandala. Là, ils apprennent que Li Si, la fille de l'empereur, a été enlevée. Elle serait prisonnière dans la

Zoo de Maubeuge

Sortie scolaire 2016


Vendredi 10 juin 8h30 l'heure du départ au zoo de Maubeuge. J'accompagne la classe de mes jumeaux, les grandes sections. Le retour est prévu à 18h, la journée risque d'être fatigante mais riche en émotions.

de Lille 90km, 1h20
de Paris 245km 2h40

/http://www.zoodemaubeuge.fr/

Flan coco allégé

Flan coco allégé

     J'avais envie de partager la recette de mon flan coco, Il est allégé car il est fait sans lait entier et juste avec 1 cuillère à soupe de sucre. Une recette adapté à l'un des membres de ma famille.



Ingrédients :

     - 3 cuillères à soupe de farine (ou 90g maïzena)
     - 1 cuillère à soupe de sucre
     - 4 cuillères à soupe de sucralose Canderel
     - 120g de poudre de coco
     - 4 oeufs
     - 1 litre de lait demi-écrémé
     - 1 pâte brisée

Présentation

Présentation.

Bonjour, et bienvenue à tous.


Je me lance enfin dans un blog ( depuis le temps que j'en avais envie ). Je suis dyslexique non soigné donc c'est un miracle que j'ose accomplir. L'avantage certain c'est que se blog va m'aider dans la mémoire dans l'orthographe....